صحة

لعشاق الشوكولاتة طريقة عمل كيكة الحليب الساخن بالشوكولاتة طعمها خرافي بالصوص الشهي

لعشاق الشوكولاتة ومحبي الكيك الغني بالنكهات نقدم لكم وصفة كيكة الحليب الساخن بالشوكولاتة التي تتميز بطعمها الخرافي وصوصها الشهي، وهذه الكيكة ليست مجرد حلوى عادية بل هي تجربة غنية بالمذاقات العميقة والقوام الرطب الذي يذوب في الفم، وتجمع وصفتنا بين سلاسة الشوكولاتة ودفء الحليب الساخن مما يخلق طعم مثالي لحلوى شهية وفي هذا الموضوع نتعلم كيفية تحضير هذه الكيكة الساحرة بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة في كل مطبخ.
مكونات كيكة الحليب الساخن بالشوكولاتة

كيكة الحليب الساخن بالشوكولاتة من الحلويات اللذيذة والسهلة التحضير التي يحبها الصغار والكبار وتتميز بطعمها الغني والكريمي وصوص الشوكولاتة الشهي.

2 كوب دقيق (240 جرام)
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1 كوب سكر (200 جرام)
1/2 كوب زبدة (113 جرام)
2 بيضة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 كوب حليب ساخن (240 مل)
1/2 كوب شوكولاتة داكنة مبشورة
طريقة التحضير

في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والبيكنج صودا والملح.
في وعاء آخر، اخفقي السكر والزبدة حتى يصبح المزيج كريميًا.
أضيفي البيض والفانيليا، واخلطي المكونات جيدًا.
أضيفي خليط الدقيق إلى خليط الزبدة والسكر، واخلطي المكونات حتى تتكون عجينة متماسكة.
أضيفي الحليب الساخن، واخلطي المكونات حتى تمتزج.
أضيفي الشوكولاتة المبشورة، واخلطي المكونات جيدًا.
صبي خليط الكيك في قالب كيك مقاس 20 سم، مبطن بورق زبدة.
اخبزي الكيك في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30-35 دقيقة، أو حتى ينضج.
اتركي الكيك يبرد تمامًا قبل تقديمه.
صوص الشوكولاتة

1/2 كوب حليب
1/4 كوب سكر
2 ملاعق كبيرة زبدة
1/4 كوب شوكولاتة داكنة مبشورة
طريقة تحضير صوص الشوكولاتة

في قدر صغير، ضعي الحليب والسكر والزبدة، وسخني المكونات على نار متوسطة حتى يذوب السكر والزبدة.
أضيفي الشوكولاتة المبشورة، واخلطي المكونات حتى تذوب الشوكولاتة.
اتركي صوص الشوكولاتة يبرد قليلًا قبل تقديمه.
أفكار لتقديم كيكة الحليب الساخن بالشوكولاتة

يمكنك تقديم كيكة الحليب الساخن بالشوكولاتة مع القهوة أو الشاي أو الحليب.
يمكنك أيضًا تقديم كيكة الحليب الساخن بالشوكولاتة مع الآيس كريم أو الجبن الكريمي.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى